Szybki pościk - szybki do przygotowania obiad. "Kurczak w porach". PRZYGOTUJ:
- pierś z kurczaka,
- 1 por,
- kasza gryczana,
- 3 łyżki chudej śmietany (jogurt naturalny),
- tymianek,
- sól, pieprz, papryka słodka.
Pierś z kurczaka kroimy w kawałki, podsmażamy ze sporą ilością tymianku i pieprzu (jak ktoś koniecznie musi to może posolić). Por kroimy w cienkie plasterki, lekko podsmażamy z odrobiną tymianku, następnie dusimy pod przykryciem. Kurczaka łączymy z porem i razem dusimy przez chwilę, dodajemy kapkę wody i śmietanę (ja dodałam jogurt, jednak myślę że śmietana lepiej się sprawdzi). Dosypujemy pół łyżeczki papryki słodkiej, mieszamy. Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie. Myślę, że nie ma tu żadnej filozofii :) SMACZNEGO i na trening marsz :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz