Soczysty łosoś z patelni

Kolejny przepis to kompletny od A do Z obiad. Świetny pomysł na łososia, niby nic takiego, ale sposób wykonania nawet mnie zaskoczył, przede wszystkim czas przygotowania - max 9 minut! Dlatego też postanowiłam go odtworzyć, bo smakował mi niesamowicie!

PRZYGOTUJ:

• kawałek łososia świeżego,
• szpinak mrożony/świeży,
• tarty ser mozzarella,
• makaron tagliatelle,
• sól,
• pieprz,
• zioła do sałatek,
• papryka słodka,
• czosnek w proszku,
• vegeta,
• folia aluminiowa.

ŁOSOŚ:
Łososia pokrój w mniejsze kawałki, przypraw z jednej strony pieprzem i papryką, zawiń jedną warstwą folii aluminiowej. Rozgrzej patelnię, następnie ułóż na niej zawinięte kawałki łososia, patelnię przykryj pokrywką. "Piecz" z jednej strony 5-6 minut, przewróć i z drugiej strony "piecz" 3 minuty.
SZPINAK:
2 garści szpinaku mrożonego wrzuć do garnka, podlej odrobiną wody i duś pod przykryciem, do miękkości. Dopraw szpinak solą (odrobinką), pieprzem, czosnkiem i ziołami. Dodaj 3 łyżki sera mozarella, duś jeszcze 1 minutę.
Ugotuj MAKARON w wodzie z odrobiną vegety.

Wszystko podaj tak jak przedstawiłam na zdjęciu. SMACZNEGO! ;)