Sałatka brokułowa

Kolejny łatwy przepis, któremu sprosta każda kobietka, a nawet facet twierdzący, że nie potrafi gotować ;) Sałatka brokułowa to świetny dodatek do śniadania. Ładnie wygląda i przede wszystkim super smakuje!

POTRZEBUJESZ:

• 500 g świeży brokuł,
• 5 jajek,
• kukurydza z puszki,
• pieprz,
• czosnek w proszku,
• zioła do sałatek,
• suszone pomidory,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego.

Z brokułu odcinasz "trzonek", kwiat dzielisz na małe kawałki - gotujesz (sprawdzaj widelcem i uważaj żeby nie rozgotować! ). Jajka gotujesz na twardo, następnie kroisz w większą kostkę, dodajesz pół puszki kukurydzy. Pieprzysz (konkretnie), dodajesz odrobinę czosnku, suszonych pomidorów (ok. 1 płaskiej łyżeczki) oraz zioła do sałatek (1 czubata łyżeczka). W to wrzucasz ugotowane brokuły, mieszasz i dodajesz 2 łyżki jogurtu naturalnego - mieszasz ponownie. GOTOWE :) Otrzymujesz dużą michę sałatki.